Si tu es un(e) Français(e) qui vit au Canada, voici un scoop : sache que tu ne passes pas inaperçu(e) au supermarché ! 
Et oui, c’est comme ça : même si tu vis depuis longtemps au pays des grands espaces, et que tu te sens complétement intégré(e), tes gènes français te trahissent lorsque tu fais tes courses !
Voici la preuve par 16 :
1- Tu RÂLES… 
… parce qu’il y a la queue, parce que tel produit est trop cher, parce qu’il fait trop froid/trop chaud dans le supermarché, parce que tu ne trouves pas tel produit, etc.
Bref, tu râles… (Mais c’est normal : c’est dans ta nature !)
2-Tu « tiques »… 
… quand un employé te soutient que le Cheez Whiz c’est du fromage.
3- Tu es très critique… 
… au sujet de certains produits que tu vois en rayon (et parfois même, tu te « lâches » à voix haute).
4- Tu te tords de rire… 
… en lisant le descriptif ou la traduction de certains produits.
5- Tu rêves… 
… de « gruger » en caisse, pour passer plus vite (mais tu ne le fais pas car iciTTE, les gens sont civilisés).
6- Tu ne comprends toujours pas… 
… ce que font les « Jello » dans le rayon des yaourts/yogourts (ni comment on peut aimer ça, d’ailleurs…).
7- Tu hallucines encore et toujours…
… devant le prix du fromage.
8- Tu restes toujours sceptique… 
… devant le côté « bon pour la santé » des baby-carottes (qui n’ont de « baby » que le nom…), les reines de la trempette.
9- Tu apprécies… 
… qu’iciTTE, il y ait toujours un employé pour t’aider à mettre tes achats dans des sacs.
10- Tu soupires… 
… en te rappelant que tu dois passer à la SAQ en sortant, puisqu’il n’y a que des vins de m***** vendus en supermarché.
11- Tu te demandes pourquoi…
… on trouve du lait UHT en France, et pas au Canada (et si tu connais la réponse, mets-la dans les commentaires STP, car je ne sais toujours pas pourquoi, après 10 ans au Canada).
12- Tu regrettes le temps…
… où tu habitais à côté d’un Picard.
13- Tu trépignes…
… en attendant le « petit » colis de victuailles que ta mère t’a envoyé de France.
#EnManque #MerciMaman
14- Tu jouis littéralement… 
… en découvrant dans ton supermarché, pour la 1ère fois depuis ton installation, des Galettes Saint-Michel… !
NB : Réaction identique également possible après avoir découvert du foie gras, des confitures Bonne Maman, des lardons, du caramel à la fleur de sel, de la pâte feuilletée à dérouler, des Petits Écoliers, des herbes de Provence, etc.
15- Tu fais l’ouverture du magasin quand tu sais…
… qu’un fromage français est en promotion…
16- Mais parfois… 
… tu arrives trop tard et il n’y en a déjà plus (et là, c’est le drame !)…
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Alors, penses-tu encore passer pour un « local » quand tu fais les courses, depuis que tu vis au Canada ? 
Si j’ai oublié une réaction, rajoute-la dans les commentaires STP ! La liste ne demande qu’à être allongée…
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Après 16 ans ici, j’avoue avoir DÉVELOPPÉ mes préférences… j’ai abandonné le Québon… pas mon style….
Je focalise sur Natrel ou Lactancia, selon la semaine… mais j’avoue que Lactancia l’emporte… 3.25% me convient bien… mais ma femme me pousse a boire du 1% quelque chose, au pire du 2%…. pour mon tour de taille…. interdit de rire dans la salle…. arf.
Quand on amene les enfants voir leur grand parents en France, j’avoue ne plus trop supporter le UHT dont tous le monde parle ici…. au point que parfois, je préfère m’acheter du lait frait au Carrouf ou au Petit Casino…. miam miam…
L’Épicerie de Radio Canada nous dit tout…. enfin l’essentiel… enfin des pistes koi…
https://ici.radio-canada.ca/actualite/lepicerie/docArchives/2003/12/04/testGout.shtml
Voir notamment les QUATRE / 4 procédés différents de traitement du lait dans ce lien
« Les deux technologies du lait Pur filtre et de l’Ultra lait réduisent suffisamment les bactéries pour que le lait se conserve facilement jusqu’à 60 jours, poursuit M. Pouliot, mais il s’agit de deux procédés différents.
Il est important de mentionner qu’on n’introduit pas de nouveaux éléments dans le lait. On utilise un procédé physique. Nous croyons que cela assure au consommateur une qualité organoleptique et bactérienne pour une plus longue période. »
Sur 50 personnes :
8 ont préféré le lait Grand Pré (UHT)
11 ont préféré le lait Québon (pasteurisé)
13 ont préféré l’Ultra lait de Natrel et
18 ont préféré le Pur filtre de Lactancia (comme moi)
À noter : plus de la moitié, soit 31 personnes sur 50, ont préféré un lait filtré ou centrifugé.
Petit historique sur les début de l’UHT au Québec (1975 quand même !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!)
En 1975, la Laiterie Cité a été la première en Amérique du Nord à mettre en marché, le lait UHT de longue conservation sans réfrigération (Lait Grand Pré).
Vers 1977, Purdel et Agrinove auraient acheté la Laiterie Cité pour ensuite la vendre à la « Laiterie Laval » en 1980. Dans le journal « Le Devoir 20 septembre 1980 p.13, on parle de FUSION » sous le nom de Laval-Cité Inc. Cette vente se fit après que Agrinove eut déménagé les opérations UHT (lait Grand Pré) à son usine de Ste-Claire. Quelques années plus tard, Agropur et Purdel ont uni leurs opérations de lait de consommation pour former Natrel.
Aujourd’hui, Agrinove n’existe plus comme tel. Kerry (Québec) Inc. a fait l’acquisition de l’usine Ste-Claire le 16 juin 2004. Cette compagnie est Irlandaise et oeuvre dans les ingrédients et autres saveurs…
Il y a du lait UHT de la marque Grand-Pré. C’est assez courant. Un peu condescendant comme billet, en passant.
Je n’y ai vécu que 6 mois, mais c’est tellement ça. Le lait frais… Arghh j’ai dû acheter des recharges à verser dans la bouteille plastique d’origine. Mais au bout d’un moment, même en lavant la bouteille au savon, des taches de moisi apparaissaient. Je rêvais de lait UHT et de crème fraîche, là-bas inexistante (en 2004)
t as pas compris le systeme,les recharge comme tu dit ont ne les verse pas dedans ,on mais le sac de plastique au complet et on coupe une pointe du sac avec des ciseaux et ensuite on peut verser le lait sans que le sac ne tombe
Aaahhhhh…. 🙂
Mais pourquoi tu n’achetais pas des cartons de lait? Trop cher???
Tout simplement parce qu’à l’époque c’était des bouteilles en plastique solide, ou des « recharges » en plastique souple. Et pas de lait UHT bien sûr… ni de crème fraîche…
Ah ah aaaaah !! On l’a « tous » fait de recharger une ancienne bouteille… XD
Mais comme l’a si bien dit Michel, le principe n’était pas là (cf. image) … https://uploads.disquscdn.com/images/d0a128697b1cd54b7055f73d42e8c1a25e622d499087b897cec2d7a0178178c0.jpg
Aussi, ici »TTE » la crème n’est pas fraîche, elle est suuuuuuuuure ! ;oP
Il y a bien du lait UHT en épicerie, il est au rayon patisserie, là ou il y a le lait concentré et c’est du lait grand pré. Par contre il est encore plus cher que le lait frais…
Mort de rire quand tu vois vois du Leader Price en épicerie fine !
Tu es mort de rire quand tu trouves du Leader Price en épicerie fine !
En même temps pour moi, faire les courses dans un supermarché canadien, a fortiori québécois, c’est toujours un grand moment de bonheur (bon, ok, pas quand c’est bondé, faut pas pousser non plus)… Mais je me retiens de pousser des petits cris de plaisir quand je rentre dans un IGA, par exemple : c’est propre, c’est calme, c’est bien rangé (pas comme en France, mais je m’en fiche!), les gens sont civilisés et pas en stress complet, voire même, lâchons le mot!, souriants! Je m’arrêterais presque à chaque produit que je découvre, c’est un voyage en soi (bon, ok j’exagère UN TOUT PETIT PEU). Et je ne cherche pas les produits « français » (ce qui doit être la solution pour se rendre très malheureux à l’étranger…). Mince, le Québec me manque!
clair que le rosé et le vin sont beaucoup mieux à la SAQ. J’ai goûté un rosé d’une épicerie et ça n’avait même pas le gout de rosé!
le lait UHT on le trouve partout mais en petite quantité et en vente à l’unité. la marque est Grand Pré.
La raison pourquoi il est si peu populaire est tout simplement une habitude de consommation chez le conso nord américain (les USA sont pareils). ici le lait, et les produits laitiers sont automatiquement vendus au frais. Les produits laitiers hors froid sont assez mal perçus car non naturels.
Cela dit le lait frais c’Est tellement meilleur… le lait UHT c’est juste pas bon une fois qu’on découvre le lait frais.
Concernant les 2 rayons de produits laitiers, c’est un peu plus compliqué.
Le rayon « Dairy » (lait, beurre, fromage en bloc type cheddar jeune, yogourt, crème…) est un rayon à très forte fréquentation et donc très forte rotation des produits.
Au contraire du rayon « deli » (fromages fins à plateau, charcuterie..) qui a une fréquentation beaucoup plus faible et donc prend une place beaucoup plus limité dans l’épicerie.
Voilà 🙂
Vive les produits laitiers 😉
On trouve du lait UHT chez Costco et chez Provigo
2 rayons frais complètement à l’opposé, Pourquoi?? Je suis dans les fromages, je devrais trouver le beurre. Ah non il est à l’autre bout du magasin! Ah et on retrouve du fromage ici!..