Salut,
Hier pour me remettre de la chaleur ambiante (30c) j’ai décidé d’aller au mondial de la bière avec didi et dom (c’est sur le quai Jacques Cartier au vieux port).
Pour 10 ou 20$ on a des tickets pour les bières et un verre spécial mondial de la bière.
Il y a des stands des plusieurs pays (Allemagne, belgique, USA, canada, irlande…) et on peut déguster plusieurs bière ou whiskies. C’est trés sympa et il y à un stand que je conseille à tous c’est là où il font des démonstrations culinaires.
Chaque jour un chef d’un grand resto Québécois, fait une démontration de recette à base de bière. Hier on a eu droit à la truite et legumes et pétoncles à la blanche de Chambly. Après la préparation de la recette, toutes les personnes y ayant assisté on droit à une dégustation gratuite, c’était un régal.
Il y a aussi un atelier de dégustation bières et fromages qui est animé par un belge immigré de longue date. Je conseille fortement ce stand a tous les nouveaux arrivants car cela permet de découvrir 12 variètés de fromages et 4 bières québécoises, et on se rend compte qu’ils font quand même de bons fromages icitte !
On a fini la soirée en remontant St Laurent qui est piéton entre Sherbrooke et Mont-Royal, il y a tout un débalage de boutiques et même un cinema en plein air, j’en ai profité pour me prendre une méga crème glacée (pour seulement 4$50). Bref c’est a voir.
A+
Yann
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